Nuevo Siglo

  ENSALADAS:
1.      Mixta ………………………………………             ................10.90
          (Lechuga, tomate,cebolla, huevo, atún, espárrago y zanahoria)
2.      Templada de gulas y gambas  ………………………….........11.90
          (Mezcla delechugas, tomate cherry, jamón, gambas y gulas)
3.      Con rulo de cabra ……………………………………………....11.50
          (Mezcla delechugas, tomate cherry, bacon tostado, frutos secosY rulo de cabra)
4.      Templada de pato  ………………………………………………11.50
          (Mezcla delechugas, manzana salteada, chips de cebolla,   Pato confitado)
5.       César  ………………………………………………………..........10.50
          (Lechuga, pollo,pan, queso, s.  César) 
6.       De chipirones  ......................................................................10.90
          (Mezcla lechuga, cherrys, cebolla crujiente y chipirohes)

TOSTADAS:
1.       Jamón,ajo tomate y aceite  …………………………    4.50
2.       Roquefort  y jamón ………………………………..... ..  4.50
3.       Salmóncon tomate y queso brie......... ……………...   9.90
4.       Gratinada con tomate, 4 quesos y bacon……………   6.00
5.       Tomate untado, bonito, piquillo y anchoas ....... .........  7.50
6.       Solomillo de cerdo con ce, caram. y queso ................ 7.80 

RACIONES:
*Patatas:   Bravas ……………………………………………..  6.00
                  Con ali-oli………………………………………....  6.00
                  Con Roquefort…………………………………....  6.00
                  Con salsa ranchera,bacon yqueso …..............   7.80
                  Com s. ranch., Cheddar, queso y pollo cruj.......   9.50

*Rabasde calamar …………………………………………… ..7.80
*Arosde cebolla ……………………………………………….   4.00
*Pollo:Alitas ……………………………………………………   6.80
           Nuggets ………………………………………………..    4.50
*Nachos  (S.Mexicana y Guacamole) .................................   8.50                  
*Gambasa la plancha ………………………………………   12.80
*Madejas………………………………………………………..  7.00
*Chorizo a la sidra ………………………………………….      5.00
*Quesodel Roncal …………………………………………..     7.00

BOCADILLOS:
                                                                                                                               medios    
1.       Tortillavariada (jamón, atún, chistorra, patata)…................…... 5.80……..…..3.00 
2.     Tortilla de gambas   .................................................................... .6.80...............4.00   
10.   Salchichablanca con pimientos..................  ……………   …….  7.50………....4.50
11  . Chistorra  ......................................................................................7.20...............4.20
21.   Mayonesa,  lechuga, pechuga y bacon ……………………  .      7.90………  ...5.00
22.   Roquefort,pechuga y bacon ………………………………… ..    8.00……….... 5.20
23.   Guacamole, cebolla, tomate y pollo crujiente ………………        8.90………... 5.50
24.   May.,lechuga, tomate, huevo y pechuga ……........................... .7.80………....4.80
25.    Pollo crujiente, ali-oli, lechuga y tomate .................................    8.00  ............ 5.20
26.    Pollo empanado con s.césar,, lechuga y queso .........................8.00...............5.20
31.   Vegetal(may.,lechuga, tomate, huevo y bonito) ………….. ..... .7.00……… ..  4.50
32.   Bonito,cebolla, anchoas y guindillas ……………………………  8.00…...……..5.80
33.  Ali-oli, setas, calabacín y rulo de cabra.........................................7.80................5.20
41.   Lomo,queso y pimientos  ………………………………………....  7.00 ……  …..4.70
42.   Lomo, BBQ, cebolla caramelizada y queso....... ………….........  7.80.………… 5.20
43.   Lomo, bacon y queso                                   …………………….. 7.20………....  4.80
51.Solomillo de cerdo, ceboll. Caram., setas y queso ………........… 8.80  ………… 5.80
52.   S.hongos, solomillo de cerdo y ceb. Caramel. …………..........  7.80 …………. 5.00       
61.  Bacon, queso y huevo    …………………………………………    6.20………….. 4.20    
  62. Bacon, alioli, setas y queso  ………………………………………   7.00………......4.70       
71. Jamón, tomate y aceite de olivavirgen  ………………………........ 6.50  ………….4.50      
72. Jamón plancha, queso brie y pimientoverde  ……………............. 7.50 ………...   5.00       
81. Pepito de ternera con pimientos  ………………………………........ 9.00        
82. Ternera, cebolla caramelizada yjamón serrano  …………........... 10.00      
92. Calamares, mayonesa y salsabrava  ……………………………....6.50 ………....  4.00     
       suplementos: Huevo - queso - pimientos - alioli - mayonesa  ..................1.00
                              Roquefort - S. Hongos - BBQ - Guacamole ..................... 1.20                                                                                                                                                                                                                                                                             

SANDWICHES:

1.       Mixto(Jamón york y queso) ………………………………………………...4.00
2.       Mixtocon huevo ……………………………………………………………....4.80
3.       Vegetal(mayo., lechuga, tomane, huevo duro, bonito y espárrrago)…....6.00
4.       Salmón(mayo.Lechuga, tomate, salmón y txaca) …………………..........7.80
5.       Pechuga(Ali-oli, lechuga, cebolla y pepino) ……………………………....6.00
6.       2pisos: Vegetal mas jamón york y queso ………………………………….7.50
7.       Guacamole, cebolla, tomate, s. chedar y pollo empanado  ..................... 7.00
8.       2 pisos con pechuga, bacon, s. chedar, lech., tomate y jamón  ............... 8.50

HAMBURGUESAS:


1.       Mayonesa, lechuga, tomate y queso ………………………………………..… 7.00
2.       Completa:Mayonesa, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo,                    
                            Queso y huevo………………………………………………………  8.00
3.       Mayonesa, queso, huevo y bacon   …………………………………………....   8.00
4.       Especial: Mayonesa, mezcla lechugas, rulo decabra, cebolla                 
                          Carmelizada ymostaza  …………………………………………...…  8.20
5.      De pollo de corral. Con mayonesa, lechuga,tomate  y                            
                                       Cebolla  caramelizada  y Q brie…………………………    .. 9.50
6.      Ranchera: Con S. ranchera, lechuga, setas, jamóny queso …….. ...............  8.80   
 7.     De Secreto Ibérico.  Con ali-oli, lechuga, queso, piquillos y aros
                                         de cebolla   .....................................................................   9.50         
8.      De Secreto Ibérico con mousse de pato, may. mezcla lechu. y ceb. cara...    11.80
9.       Con BBQ: Aros de cebolla, s. chedar y bacon  ............................................      9.20
10.     De Buey con lechuga, tomate y s. chedar  ...................................................   12.50
11.  Especial de buey con pan blrioche, may, mezclum, mermelada de bacon y
                                                  rulo de cabra..............................................................13.50

PIZZAS:
1.    Romana  ……………………………………………………………12.80
       (Bacon, champiñón, pimiento y aceitunas)
2.    Marinera…………………………………………………………....12.80
        (Atún, aceitunas, anchoas, ajo y perejil)
3.    4Quesos  …………………………………………………………  10.50
        (Mezcla de 4 quesos)
4.    Tropical  …………………………………………………………  ...12.50
         (Jamón de York, piña, emmental y nata)
5.    Barbacoa  ………………………………………………………….  12.80
         (Ternera, cebolla, pimiento y s. barbacoa)
6.    Carbonara  ………………………………………………………..   12.50                            (Bacon, cebolla, champiñón y nata)      
7.    Especial  …………………………………………………………….12.80
        (Ternera, bacon,  jamón, cebolla ypimiento)
8.      5Quesos   ..................................................................................12.50
         (Cebolla caramelizada, 4 quesos + rulo o roquefort)
9.      Pollo con BBQ, champiñones y bacon  .....................................12.80
10.    Gambas con calabacín y champiñones  ................................... 12.80
                                               *Todas llevan tomate y  mozzarella
 PLATOS:
1.     Lomo, croquetas, huevo, ens. Rusa ypatatas ………........  10.80
2.     Filete de ternera, huevo, ensalada ypatatas ………........... 11.80
3.     Milanesa, croquetas, huevo, ens. Rusay patatas ............    11.80
4.     Sepia con patatas panaderas.…………………..………….    16.80
5.     Pechuga empanada, ensalada, croquetas ypatatas …..  ..   10.80
6.     Solomillo de cerdo, s. Roquefort ypatatas ………….......... .  11.50
7.     Costillar de cerdo a la barbacoa ypatatas …………........      13.80
8.     Dorada al horno con patatas panaderas……………….......   12.80
9.      Huevos rotos con   ............................................................      8.00
                        Chistorra, bacon, jamón o gulas a elegir                
10.    Ajoarriero   .......................................................................     13.50
11.    Callos ................................................................................    11.80
12.    Menudos de cordero  .......................................................     16.80
13.     Codillo Alemán con patatas panaderas ..........................      14.80

PARRILLA:
14.     Entrecot con pimientos y patatas  ……………………. 16.50
15.     Secreto ibérico con padrón y patatas..........................  13.50 
16.     Costillas de cordero con piquillos y patatas................   21.80



Suplemento: - salsaroquefort  ……… 2.00-