El Mosquito
Carta
- Jamónde Jabugo............................................................................24’50€- Blocde foie gras (Mi-cuit) con pan de pasas.......................………15’50 €
- Cogollosde Tudela con bonito fresco y anchoas delCantábrico...10’00€
- Ensaladade bogavante, pulpo y langostinos(2 Pers.)....................31’00 €
- Ensaladade bogavante, pulpo y langostinos(individ.)....................19’00 €
- Ensaladade foie con langostinos…………………………...………..20’50 €
- Ensaladade bonito fresco con piquillos asados.............................16’00 €
- Foiefresco a la plancha con reducción de Pedro Ximenez y
manzana asada........................................................................21’00€
- Sopade bogavante con almejas y gambas.....................................11’00 €
- Pimientosdel piquillo salteados con langostinos............................14’50 €
- Verdurafresca de Navarra (en temporada) con gambas, almejas y
virutas deJabugo.....................................................................18’00 €
- Revueltode hongos beltza ó perrechicos………............................18’00 €
- Espárragosrellenos de txangurro…………………….....……..…….13’50 €
- Txangurrogratinado........................................................................21’00 €
- Almejasa la marinera………………………………….………………19’50 €
- Pulpoa la gallega............................................................................18’00€
- Zamburiñasa la plancha…………………………….………………..18’00 €
- Zamburiñascon salsa verde (especial) y gambas.....................….21 ’00 €
- Coquinas……………………………........................…………………16’50€
- Vieiragratinada (2 piezas)................................................................9’00 €
- Chipironesa la plancha con cebolla pochada.................................18’00 €
Nuestros arroces (para dos personas)
- Arrozcon bogavante, chipirones, almejas y gambas......................38’50 €
- Arrozcon chipirones, almejas y gambas.........................................30’00 €
- Arrozcon almejas............................................................................30’00€
- Arrozcon pulpo y almejas................................................................30’00 €
- Arrozcon delicias de pato................................................................30’00 €
- Arrozcon cigalas..............................................................................30’00€
- Arrozcon pollo de corral...................................................................30’00 €
- Fideua...............................................................................................30’00€
10% de iva incluido Bollode pan 1€ iva incluido
Pescados
- MerluzaMosquito. (Lomo de merluza con cigala, patatas panadera yverduritas)..................................................................................22’00€
- Merluzarellena de marisco...............................................................22’00 €
- Cogotede merluza estilo Orio..........................................................22’00 €
- Medallonesde rape con salsa de ajos frescos, almejas ygambas..22’00€
- Rapitoal horno con refrito y panaderas............................................22’00 €
- Rodaballosalvaje a la plancha con pulpo a la gallega.....................25’50 €
- Kokotxasde merluza al pil-pil...........................................................27’50 €
Mariscos de nuestros viveros
- Gambasde Huelva a la plancha o cocidas (docena)......................24’50 €- Cigalasmedianas plancha.....................................................5’00 € unidad
- Cigalasgrandes........................................................................20 € unidad
- Percebes.......................................................................................consultar.
- Langosta………......................................................……………….consultar.
- Bogavantedel Cantábrico...............................................................85 € kg.
- Bogavantecanadiense................................................................57’50 €kg.
- Centollo.......................................................................................41’50€ kg.
- Nécoras................................................................................11’00€ unidad.
- Ostrarugosa (francesa).........................................................3’50 € unidad.
- Ostraplana (holandesa)……………………….............……….5’50 € unidad.
- Mariscada(cocida para 2 personas). Centollo, nécoras, gambas,
langostinos, cigalas y percebes.................................................68’50€
- Parrillada(plancha para 2 personas). Bogavante, gambas,
langotinos, cigalas y almejas a lamarinera............................ .68’50 €
Carnes
- Solomillode ternera con guarnición.................................................22’00 €- Solomillocon salsa de Roquefort ó con foie de pato.......................23’50 €
- Chuletónde vaca con patatas, 1 kg.Aprox.....................................41’00 €
- Costillasde lechal ………………………………………....………......18’00 €
10% de iva incluido Bollode pan 1€ iva incluido
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MENÚ EJECUTIVO 25€
• APERITIVO DE LA CASA
PRIMER PLATO A ELEGIR ENTRE:
• COGOLLOS DE TUDELA
• 4 OSTRAS FRANCESAS
• REVUELTO DE HONGOS
• ALMEJAS A LA MARINERA
2º PLATO A ELEGIR ENTRE:
• ARROZ MELOSO CON ALMEJAS
• PARRILLADA DE MARISCO “Txiki”
• CONFIT DE PATO
• MEDALLONES DE RAPE EN SALSA DE AJOS FRESCOS
POSTRE A ELEGIR ENTRE:
• TEJAS CON HELEDO DE VAINILLA Y CHOCOLATE CALIENTE• CUAJADA CASERA “QUEMADA”
• TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS• SORBETE AL CAVA
PRECIO: 25 € Pan, vino de la casa (1 botella para cada 2 personas) e iva incluido.
Precio sin bebidas: 22 €
ESTE MENÚ SE SIRVE PARA TODA LA MESA Y UN MENÚ POR COMENSAL
DE LUNES A VIERNES AL MEDIODÍA
NO DISPONIBLE LOS FINES DE SEMANA NI FESTIVOS
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MENÚ ESPECIAL 35€
(LOS ENTRANTES SE SIRVEN TODOS)
• APERITIVO DE LA CASA
• GAMBONES A LA PLANCHA
• VIEIRA GRATINADA CON MOUSSE DE MARISCO Y TEJA DE PARMESANO
2º PLATO A ELEGIR ENTRE:
• MEDALLONES DE RAPE EN SALSA CON ALMEJAS Y GAMBAS
• MERLUZA RELLENA DE MARISCO
• COGOTE DE MERLUZA ESTILO ORIO
• RODABALLO (de ración) AL HORNO CON PANADERAS
• ENTRECOTTE CON GUARNICIÓN
• SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE HONGOS
• CONFIT DE PATO CON PURÉ DE MANZANA
POSTRE A ELEGIR ENTRE:
• SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
• TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS
• TARTA DE MANZANA “TATÍN”(Especialidad de la casa)
• HELADO VARIADO
• CUAJADA CASERA CON MIEL Y NUECES
PRECIO: 35 € VINO DE LA CASA E IVA INCLUIDO
PRECIO: 32 € SIN BEBIDAS
*ESTE MENÚ SE SERVIRÁ EXCLUSIVAMENTE PARA MESA COMPLETA.
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MENÚ DE MARISCO 50€
• PULPO A LA GALLEGA (CENTRO)
• ALMEJAS A LA MARINERA (CENTRO)
• CRUJIENTE DE CENTOLLO CON CREMA DE PIQUILLO
• PARRILLADA DE MARISCO (INDIVIDUAL)- GAMBAS A LA PLANCHA- LANGOSTINOS PLANCHA- ½ BOGAVANTE A LA PLANCHA- CIGALAS PLANCHA
POSTRE A ELEGIR ENTRE:
• SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
• TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS
• TARTA DE MANZANA “ TATÍN”
• HELADO VARIADO
• CUAJADA CASERA CON MIEL Y NUECES
PRECIO POR PERSONA: 50 € VINO DE LA CASA (1botella por cada 2 personas)E IVA INCLUIDO.
55 € VINO ALBARIÑO (SEGREL) (1botella por cada 2 personas).IVA INCLUIDO
NOTA: Estos menús se servirán para toda la mesa. No se pueden mezclar menús entre sí o con la carta. GRACIAS
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RACIONES PARA BARRA Y TERRAZA
RABAS…………………………………………..……………………………..…7’00 €
PATATAS BRAVAS………………...…………..………………………….….….6.80 €
FRITURA DE PESCADITOS………………..…………………….……...…….9.00 €
ALMEJAS PLANCHA O MARINERA………………………….……..…...….12.00 €
COQUINAS O BERBERECHOS PLANCHA……….…………………….….12.00 €
GAMBAS A LA PLANCHA (DOCENA)……………….………………….......20.50 €
PULPO A LA GALLEGA………………….……………..…………….....….…10.00 €
½ JAMÓN DE JABUGO…………………………..............................……….10.50 €
ZAMBURIÑAS CON GAMBAS AL AJILLO………..…................................12.00 €
PINCHOS ESPECIALES
VIEIRA GRATINADA……………………………….......................………...….4.50 €
ESPÁRRAGO RELLENO DE CHANGURRO……..……..........................….5.00 €
MONTADITO DE ALCACHOFAS Y FOIE……...………................................5.00 €
CRUJIENTE DE CENTOLLO CON CREMA DE PIQUILLO.…………….…..5.00 €
CHIPIRONES EN JULIANA ENCEBOLLADOS ...........................................5.00 €
PIMIENTOS RELLENOS DE TXANGURRO…………………...…………..….5.00 €
GAMBÓN A LA PLANCHA (4 unidades)………………...………………..……5.00 €
TXANGURRITO……………..………………………………...………....……….5.00 €
PINCHO DE BONITO CON CEBOLLA Y TOMATE…………………………...3.80 €
FRITOS CASEROS 2.00 € Unidad.
GAMBA
CALAMAR
PIMIENTO
JAMÓN Y QUESO
CROQUETA
TIGRE
TORTITA DE CAMARÓN (2 piezas 3 €)
NOTA: El precio se verá incrementado en 20 céntimos por consumición en la terraza
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Establishment Type:
- Pinchos-Tapas
- Wine
- Restaurant
- Terrace
Kitchen Type:
- Rice dishes
- Seafood
- Traditional
Services:
- Air conditioning
- Bar
- Private dining rooms
- Disabled-friendly
- Terrace
- Wifi
Average Price Menu:
- 25.00 €
Average Price:
- 0.00 €
Este establecimiento consta de gran tradición en Pamplona. Desde 1973 a desarrollado su actividad ininterrumpidamente, constatándose como un referente en platos de marisco.
Los tiempos han cambiado paulatinamente y con ellos también EL MOSQUITO, adaptándose a las nuevos circunstancias y las nuevas demandas culinarias. Es por ello que sin renunciar a su esencia (el marisco) hemos ampliado la carta añadiendo arroces, carnes y pescados de la máxima calidad, todo ello envuelto en un servicio esmerado y profesional, con el fin de satisfacer a nuestros clientes.
Disponemos de una agradable terraza muy bien orientada donde se pueden degustar raciones, pinchos... ideal para los vermuts o para comidas - cenas.
El aparcamiento es ideal, pues justo al lado hay una gran plaza con muchos espacios libres. (los días laborables).
Disponemos de una carta extensa y variada, así como varios tipos de menús.
HORARIO:
BAR - TERRAZA. De 11h. a 17h. por la mañana. De 19h. a 22'30h. por la tarde.
COMEDOR: De 13h a 15'30h. por la mañana. De 20h. a 22'30h. por la tarde.
DESCANSO SEMANAL:
Domingos por la tarde y lunes todo el día.