El Merca'o
EL PUESTO DE LAS VERDURAS Y HORTALIZAS
Ensalada de quinoa, langostinos, aguacate, manzana y vinagreta de ají amarillo. 12,00 €
Ensalada rusa con mahonesa aireada de soja. 12.00 €
Ensalada de vainas, calabacín, zanahoria, pollo, parmesano y quicos. 13.00 €
Verduras de temporada a la plancha con aceite de la ribera del Queiles 14.00 €
Tempura de verduras y langostinos, ali-oli de patata y salsa romescu 13.00€
EL PUESTO DEL MEDITERRÁNEO
Jamón ibérico de recebo, acompañado de pan rústico y tomate triturado 17.00 €
Croquetas cremosas de jamón ibérico 10,00 €
Yakisobas salteados al wok, calamar, langostinos y verduras 14,00 €
Tagliolini al tartufo e uovo a 65º. 13,00 €
Arroz de berberechos, trigueros y piparras. 14,00 €
EL PUESTO DEL MAR
Tartare de salmón al eneldo con cremoso de mostaza a las finas hierbas. 14,00 €
Kokotxas de bacalao al pil-pil. 16.00 €
Merluza plancha, pil-pil de ajo negro y sithakes salteados. 17,00 €
Buñuelos de bacalao con salsa sriracha. 15.00 €
Chipirones plancha a lo Pelayo y vinagreta de tomate. 17.00 €
Brocheta de rape, calabacín, cherrys y mojo rojo de pimientos.17,00 €
EL PUESTO DE LAS CARNES
"Callos, morros y patas" estilo merca'o. 15,00 €
Hamburguesa de vaca con pan de cerveza, canónigos, bacón y queso cheddar. 15,00 €
Taco de solomillo de res con pimientos asados y patatas fritas. 19,00 €
Pintxo moruno de paletilla de cordero con salsa de yogurt y menta. 17.00€
Tacos de cochinita pibil. (4 unidades). 15.00 €
Carrilleras de ternera guisadas al vino tinto con cremoso de patata 16,00 €
LOS POSTRES
Torrija cremosa de brioche con helado de mango 6,50 € (*)
El mascarpone que me pone (tiramisú) 6,50 € (*)
Brownie templado, salsa de caramelo y helado de vainilla bourbon. 6,50 € (*)
!Zanahorias! !Que tarta! 6,50 € (*)
Nuestro surtido de quesos 8.00 €
Canutillos rellenos de crema con chocolate fluido 6,50 € (*)
La tarta de queso más golosa con dulce de leche. 6,50 € (*)
Bizcocho de chocolate caliente con helado de caramelo salado. 6.00€
Establishment Type:
- Pinchos-Tapas
- Restaurant
Kitchen Type:
- Updated
- Asian
- Fusion
- Market
- Mediterranean
- Navarre
Services:
- Air conditioning
- Bar
- Private dining rooms
- Disabled-friendly
- Wifi
Average Price Menu:
- 24.00 €
Average Price:
- 35.00 €
El Merca'o is a meeting point for all those who seek, in addition to the pleasure of good food, a taste for encounter, conversation and friendship.
Its environment, innovative and different from the conventional restaurant, provides endless possibilities: the appointment to two, the business, the celebration, the farewell, the group of work or friends ...
And also, in the bar, in the meeting around a coffee, the vermouth, the tapas, the appetizer, the combination ...
RESTAURANT:
Different dining rooms in different environments that form a unique space in Pamplona.
On the first floor a dynamic open restaurant capable of hosting different events.
On the ground floor two private dining rooms with capacity for up to 50 people with set menus for groups.
LOUNGE BAR:
The Merca'o has a large bar with lounge, open from 10 in the morning, which, in addition to serving as a waiting room for the restaurant, has a life of its own during all hours of the day.
Among its many attractions are its suggestive tapas, in addition to its combinations, its coffees and infusions, its assortment of beers ...
PINCHOS
From 11:30 am to 3:00 pm and from 8pm to 10pm. Sunday afternoon closed.
€ 2 / 8
Signature pinchos:
Camarón de la concha
Coquettish croquette